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蓝风车淡奶油
江欣睿
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喜欢蓝风车很久了,终于买到了。赶紧试验一下。
蓝风车淡奶油---反式脂肪为0。乳脂含量38%,高于市面上任何一款常见淡奶油,不含稳定剂。
简单
烘焙
未知
一小时
食材明细
主料
蓝风车
200克
6寸蛋糕
1个
辅料
草莓
4粒
配料
糖
20克
蓝风车淡奶油的做法步骤
1.
蓝风车淡奶油全貌
2.
17:07打开冷藏的蓝风车淡奶油。
3.
17:08开始打发淡奶油(室温打发)。打发很容易,稳定性很好。
4.
200克淡奶油加入20克糖。
5.
17:13打发至可以裱花的状态。历时5分钟。
裱花后三个小时的样子
6.
刚裱花完的样子。
7.
裱花后一个小时的样子。
8.
裱花后六个小时的样子。
9.
..........
10.
裱花后对比照片。
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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