南瓜蛋挞

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南瓜蛋挞

南瓜风味的蛋挞

食材明细

主料

辅料

南瓜蛋挞的做法步骤

1.取出挞皮出来解冻，南瓜去皮切小块，放进料理机
2.倒入纯牛奶，淡奶油，细砂糖，炼奶，搅打成细腻的糊状
3.可以多搅打几次
4.加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀
5.筛入低粉，之字搅匀至无干粉，如果有必要，可以过筛，但是有些南瓜粗颗粒是过不去的，所以只需要把大块的在泡水里隔着筛搅匀即可
6.完成挞液，静置五分钟
7.倒入挞皮八分满，烤箱200度预热，上下火200度中层烤20分钟
8.成品

分类：烘焙儿童下午茶

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