糖醋子姜

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糖醋子姜

主料

子姜适量
白醋500ml
冰糖500克

辅料

盐4g

糖醋子姜的做法步骤

1.备好材料。将冰糖和醋放小锅里加热，等冰糖融化后，关火，晾凉备用。
2.用小刀将子姜的皮轻轻刮去，清洗干净，凉干。
3.切片，不要太簿，2mm左右
4.切好后，洒上小小盐，拌匀，放半小时左右
5.

分类：小菜

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