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荞乌粉炖鸡汤
超级大挂面
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荞乌粉在古时候的宫廷里，流传着很多种吃法，其中比较著名的就是和鸡汤一起炖。此菜虽然感觉很高档，可做法却很简单，不仅味道鲜美，而且有着很好的养颜美容作用，而且吃了不易长胖。
简单
炖
其他
三小时
食材明细
主料
鲜嫩鸡肉
150
荞乌粉
3
辅料
盐
5g
枸杞
10颗
荞乌粉炖鸡汤的做法步骤
1.
将鸡肉洗净，切成块状，不要太小。
2.
将鸡肉放进隔水炖，加冷水，水量高出鸡肉5CM。
3.
将枸杞和荞乌粉放入。
4.
打开隔水炖，定时2.5小时。
5.
放入适当的盐，不需要放味精。
小窍门&温馨提示
鸡肉一定要嫩鸡肉，最好是又嫩又瘦的那种，这样才好吃。可以加1颗红枣!
分类：
汤类
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