家常扣东瓜夹

1.冬瓜切成八厘米大块

2.东瓜切半公分厚片，中间不要切开，把切好的香菇，火腿片夹到中间。如图

3.把夹的的东瓜皮面朝上，码入碗中，把边边填满，这样扣出来才好看。如图。撒少许盐上面入味，上锅蒸