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葱末豆腐渣
gaopingzhao
“葱末豆腐渣”好久都没吃到的美味了。今天做豆腐正好过滤出来一些豆腐渣,平时都是用豆腐渣蒸馒头或窝窝头,今天就用它做葱末豆腐渣吧。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
豆腐渣
300克
辅料
葱
100克
姜
5克
配料
盐
3克
色拉油
25毫升
味精
2克
葱末豆腐渣的做法步骤
1.
豆腐渣一盘。
2.
用纱布攥一下水分。
3.
把葱、姜洗净。
4.
葱切末、姜切末、味精、盐备好。
5.
把豆腐渣放到热水锅中,蒸10分钟。
6.
锅里放油,放入葱、姜末煸炒出香味。
7.
放入豆腐渣翻炒。
8.
放入盐、味精、葱末翻炒均匀即可。
9.
盛入盘中,即可享用。
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