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韩式炒杂菜
小堂堂妈妈
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韩剧里的名菜啊,男星女星都吃个没完赞不绝口的菜,今天就做一盘吧,真的是很好吃啊,主要还比较健康,蔬菜比较多!
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
黑木耳
50g
胡萝卜
80g
粉条
一把
辅料
菠菜
100g
洋葱
半个
青椒
一个
鸡蛋
一个
火腿
三片
葱
适量
韩式辣酱
适量
蒜
适量
韩式炒杂菜的做法步骤
1.
木耳泡开,切丝
2.
菠菜洗净焯水
3.
胡萝卜切丝,洋葱切丝
4.
鸡蛋打散,煎熟,切丝
5.
青椒切丝,葱蒜切片
6.
火腿切丝
7.
韩式辣酱加少许生抽泄开
8.
炒锅放油爆香葱蒜
9.
放青椒和洋葱
10.
放胡萝卜丝
11.
放入木耳丝翻炒
12.
放入提前泡好的粉丝翻炒
13.
加入火腿,鸡蛋
14.
加入韩式辣酱
15.
加入菠菜,翻炒均匀
16.
加点香油
17.
出锅表面撒白芝麻即可
小窍门&温馨提示
无
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