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手撕椰蓉面包

黑猫警长kitchen 发布
手撕椰蓉面包

方子是出自“龙门客栈掌柜的”,不难做,只是低温发酵需要时间,只要有时间揉好面团放冰箱里,36小时内取出做出来的成品都是拉丝更松软的,喜欢低温发酵做出来的面包的亲们可别错过哟,丝丝椰蓉,口感松软,拉丝的也是手撕着吃的更美味。

食材明细

主面团

刷面

中种

馅料

手撕椰蓉面包的做法步骤

分类: 烘焙 早餐 下午茶
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