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松鼠草鱼
煵渡十年未央
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喜欢吃酸甜的朋友们可以学学
中级
炸
酸甜
一小时
食材明细
主料
草鱼
一条
辅料
淀粉
适量
番茄酱
适量
盐
适量
松鼠草鱼的做法步骤
1.
刀工成形用十字刀法或者其他刀法配合都可以
2.
上粉淀粉一点要均匀包裹鱼肉
3.
炸.均匀的炸
4.
摆盘
5.
淋汁淋上用番茄汁勾成的芡汁成菜即可
小窍门&温馨提示
炸时一定注意油温衝定不要太高刀工成形时应用抹布给鱼肉吸水!
分类:
热菜
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