在家做酸奶，就是这么简单

1.鲜牛奶做酸奶之前要先煮沸、杀菌并把水份蒸发一部分，待冷却至38~42度时才能加入菌粉，这样做出来的酸奶会更稠更厚实。
2.发酵时间长酸奶会很酸，做好后可以多加一些糖或蜂蜜调一下味道。