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串烤大虾
麦子老妈
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去超市买了点南美白对虾,回家用盐焗鸡粉腌了一下,用电饼铛烤熟后再撒点椒盐!真是色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩,营养丰富呀!
简单
烤
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
南美白对虾
10只
辅料
料酒
1勺
盐焗鸡粉
1勺
白胡椒粉
少许
姜片
3片
葱
1棵
色拉油
少许
椒盐粉
适量
串烤大虾的做法步骤
1.
虾冲洗干净后
2.
剪去虾枪和虾须
3.
开背把虾的黑色的泥肠剔除
4.
将虾放入盘中,放入葱、蒜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时
5.
用竹签将虾串好
6.
在虾上刷点色拉油
7.
电饼铛预热,将虾放入盘内烤制
8.
一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右
9.
2面都撒上适量的椒盐粉
10.
烤成两面呈红色后撒点葱花即可
小窍门&温馨提示
无电饼铛用烤箱烤也可以哦,时间随自家的烤箱温度调节
没有盐焗鸡粉,就用盐和鸡粉
分类:
烧烤
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