串烤大虾

麦子老妈

串烤大虾

去超市买了点南美白对虾，回家用盐焗鸡粉腌了一下，用电饼铛烤熟后再撒点椒盐！真是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富呀！

主料

南美白对虾10只

辅料

串烤大虾的做法步骤

1.虾冲洗干净后
2.剪去虾枪和虾须
3.开背把虾的黑色的泥肠剔除
4.将虾放入盘中，放入葱、蒜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时
5.用竹签将虾串好
6.在虾上刷点色拉油
7.电饼铛预热，将虾放入盘内烤制
8.一面烤熟再翻过来煎，煎5分钟左右
9.2面都撒上适量的椒盐粉
10.烤成两面呈红色后撒点葱花即可

小窍门&温馨提示

无电饼铛用烤箱烤也可以哦，时间随自家的烤箱温度调节
没有盐焗鸡粉，就用盐和鸡粉

分类：烧烤烤箱菜粤菜儿童夜宵朋友聚餐秋季食谱

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