蘑菇饼干

澄澄儿

蘑菇饼干

蘑菇饼干，造型可爱萌萌哒，不管是大人还是小孩都爱不释手，这款小饼干并不复杂，好吃又好玩。

主料

低筋面粉110g

辅料

蘑菇饼干的做法步骤

1.黄油室温软化，切小块放入盆里面。
2.加入糖粉，并用手动打蛋器搅匀。
3.分两次加入牛奶搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.用力和成面团。
6.将面团分为大约3克一个。
7.拿一个小面团再一分为二。
8.一份捏成蘑菇伞状。
9.另一份揉成蘑菇柄。
10.然后组装成小蘑菇。
11.依次做好，完成一盘。
12.以前预热烤箱，170度，上下火，中层，18分钟。
13.烤好后放凉，黑巧克力隔水融化。
14.拿一个小蘑菇，头朝下沾一下巧克力液，只沾伞的那部分。
15.竖起来晾干即可。
16.最后把白巧克力隔水融化，用牙签蘸取巧克力点在蘑菇帽上面。
17.摆盘

分类：烘焙

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