手工大汤圆

李小厨娘🍽 发布

手工大汤圆

没有料理机也可以做哦！芝麻花生的香味，咬一口糯糯的，甜甜的，关键是很健康，也可以包无糖的哦）

主料

糯米300g

辅料

手工大汤圆的做法步骤

1.平底锅小火炒花生芝麻，至微黄能闻到香味即可（电磁炉不好掌握，怕炒糊！可以开一会儿火，等锅内有温度就关掉，炒一会锅变凉继续开火炒制）
2.晾凉，用手脱皮（不用太干净，花生红衣还有补充血小板的功效哦）
3.装进保鲜袋杆碎
4.加入砂糖拌匀，馅就好了（也可以加些猪油)
5.糯米粉用温水和至软硬适中，放十分钟
6.取适量面团，捏成窝窝头状，舀进馅料
7.收口
8.揉圆（这种杆碎的，颗粒大，揉的时候防治把皮弄裂，放在手窝里揉）
9.取无水盘子，放适量干糯米粉，包好的汤圆放入滚一层糯米粉
10.

分类：甜品

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页