彩耳炒肉丝

1.准备食材，并切好备用。番茄切块，肉切丝，银耳切块……

2.油烧热，下入葱姜蒜和肉丝煸炒变色

3.倒入番茄翻炒出汁，可适当加入少量水熬制。

4.番茄炒出汁后，倒入撕碎的银耳翻炒，并调入适量盐，生抽，番茄酱。炒均出锅即可！

5.酸酸甜甜的，很好吃。