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芒果班戟
香香猪1024
初级
煎
甜味
半小时
主料
低粉
60克
淡奶油
250克
芒果
2个
黄油
10克
鸡蛋
2个
牛奶
210克
辅料
糖
50克
芒果班戟的做法步骤
1.
准备全部材料
2.
鸡蛋打散
3.
加入全部牛奶搅拌均匀
4.
加入20克糖和10克黄油继续搅拌
5.
加入所有低粉搅拌
6.
过滤两遍糊糊,是为了让面糊更细腻
7.
要一勺面糊放24cm的平底锅里摊匀,最小火操作,不着急慢慢来
8.
起泡了就表示熟了
9.
拿筷子帮助提起
10.
奶油加入30克糖打发八九分
11.
皮反放,放入奶油和芒果抱起来
12.
包好
13.
放冰箱冷藏味道更佳。
分类:
小吃
儿童
下午茶
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