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泡椒炒鸡块
花鱼儿
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简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
435克
辅料
红泡椒
50克
小米辣泡椒
30克
姜片
适量
料酒
适量
竹盐
适量
泡椒炒鸡块 的做法步骤
1.
食材:鸡腿(已清洗)、红泡椒、小米辣泡椒、姜片
2.
将红泡椒放在案板上切开,待用。
3.
将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
4.
烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡块,搁入姜片翻炒翻炒。
5.
接着,加适量的料酒。
6.
加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7.
然后,搁入切好的红泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。
8.
最后,加适量的竹盐。
9.
调味炒匀,即成。
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