荔枝扣糯米

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荔枝扣糯米

煮糯米饭时水放多了，煮熟后太软太粘，导致成品不够挺括。成品放冰箱冷藏一小时再食用效果更好。

主料

樱桃适量
荔枝适量
糯米饭适量

辅料

荔枝扣糯米的做法步骤

1.樱桃洗净，荔枝剥去外皮。
2.樱桃和荔枝对半剖开去核，将切好的樱桃嵌入荔枝。
3.樱桃和荔枝对半剖开去核，将切好的樱桃嵌入荔枝。
4.整齐码放碗中。
5.填入拌好白糖的糯米饭。
6.将碗倒扣在盘子上，脱模
7.淋上糖桂花即可食用。

小窍门&温馨提示

冷藏后食用口感更佳

分类：小吃儿童下午茶夏季食谱生日

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