黄瓜胡萝卜炒肉片

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  1.胡萝卜洗净切成厚约3毫米的圆片，再用模具刻出胡萝卜花；黄瓜洗净切片，蒜瓣去皮切碎待用
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  2.烧小半锅水，水开后将切好的胡萝卜放入焯水
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  3.焯熟后捞出待用
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  4.猪肉切片
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  5.起油锅烧至四成热，放肉片和蒜沫翻炒
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  6.待肉片炒干水份后加入蚝油、酱油、生抽、黑胡椒粉、盐，翻炒均匀，接着倒入黄瓜片翻炒片刻
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  7.加入焯熟的胡萝卜片
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  8.翻炒两分钟后加入鸡粉和香油炒匀即可出锅

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