法式巧克力蛋糕-德普烘焙实验室

Depelec德普

法式巧克力蛋糕-德普烘焙实验室

一提到蛋糕，大家都会想到鸡蛋，如果没有鸡蛋，蛋糕可以的做好吗？答案是可以的，今天我就带大家做一个没有鸡蛋的法式巧克力蛋糕；

主料

辅料

法式巧克力蛋糕的做法步骤

1.红糖与热水搅拌均匀
2.把米粉，杏仁粉，可可粉，苏打粉，过筛混合均匀
3.红糖混合均匀，加入干粉中
4.加入菜籽油搅拌均匀
5..加入橙汁均匀；
6.搅拌均匀，最装入模具
7.放入德普烤箱被热模式烤制14min即可；
8.巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀
9.蛋糕置凉后，淋在表面即可
10.待其凝固后，美味的蛋糕就做好

小窍门&温馨提示

烤制的时间不宜过久，否则将失去蛋糕原有的酥松口感；
表面可以适量的白巧克力装饰；

分类：烘焙

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