花旗参又称西洋参,花旗参不仅具有抗衰老、增强活力的作用,还可以促进青少年生长发育,有增强智力与学习能力的作用,花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。但是花旗参不能用量不能过度。 这次的【花旗参茶】用了花旗参和枸杞,枸杞能滋补肝肾、益精明目、补血养血,还能增强人体免疫力,枸杞还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。枸杞的甜味能中和花旗参的苦味。 平时制作花旗参茶用煲或者炖的方式,这次用了豆浆机,花旗参完全融合在水里,更好地吸收花旗参的营养。