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鱼柳炒饭
鑫妈达人
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适合儿童的一款健康美味炒饭!
简单
炒
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1个
鱼柳
200g
豆角
7个
鸡蛋
1个
辅料
料酒
少许
盐
2勺
蒜片
2个
蚝油
1勺
鱼柳炒饭的做法步骤
1.
材料准备好,鱼柳,胡萝卜,豆角,为了让娃多吃的素菜哦,鸡蛋忘记拍了,哈哈
2.
鱼,胡萝卜,豆角切成丁,胡萝卜不想切麻烦的话,可以先刨成丝,再切断
3.
蒜备好,鱼柳打入一个小点的鸡蛋,加点蚝油,少许盐和料酒,调匀放置一会……鱼柳本来有点咸,不要加多了盐
4.
热锅上油,烧热后先放入鱼柳,鱼肉收干后,装盘……三到五分钟,肉质不老
5.
豆角入锅,放入蒜末,豆角难熟,故先炒
6.
半熟后,加入胡萝卜,加入盐,少许蚝油,加点水,炒熟
7.
加入鱼柳,拌匀
8.
加入煮好的米饭,充分炒匀,不用加什么佐料了,很鲜美,给小孩吃的,少加佐料较好
9.
出锅啦,很鲜美,宝贝很快吃掉一盘哦……鱼没有刺,吃的放心,也吃了很多素菜
小窍门&温馨提示
配菜自己可以视现有蔬菜,自己组合,适合孩子的就是最合适的
分类:
主食
家常菜
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