花菜鱼头汤

花鱼儿

花菜鱼头汤

多吃鱼补脑，现在记性越来越差了，更要多吃鱼了，今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】，简单营养味道鲜美，很好。。。

主料

辅料

花菜鱼头汤的做法步骤

1.食材：鱼头（已洗净）、花菜（已清洗）、姜片、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3.随后，搁入姜片，加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.煮开煮上4——5分钟。
6.接着，合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。
7.然后，加适量的盐。
8.调味翻匀。
9.最后，出锅装入大碗中、搁入香葱，即成。

分类：热菜闽菜老人早餐冬季食谱午餐

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