蛋白核桃酥

独角戏71 发布

蛋白核桃酥

冰箱存有剩余的蛋白，于是做了这款纯粹为了消耗蛋白的核桃酥……薄，脆，硬口感真的不错哦，好吃！

主料

辅料

熟核桃仁适量

蛋白核桃酥的做法步骤

1.将65克蛋白，35克油，30克糖搅拌均匀
2.筛入50克低粉
3.搅拌成细腻的流动糊状
4.适量熟核桃仁切碎备用
5.烤盘垫上油纸，用勺子舀出面糊，摊在油纸上，记住摊开的面糊不要太厚，要薄且均匀，大小尽量的接近(此材料方子可烤两盘，烤盘是28×28)
6.均匀撒上核桃碎，入预热好的烤箱中层，上下火160度15分钟(烤时注意观察，很容易烤过的喔！另，烤箱温度和时间请根据自家烤箱功率设定)
7.

小窍门&温馨提示

做这款蛋白酥，不喜欢核桃的，可以加花生碎，杏仁片都可以

分类：烘焙儿童早餐快餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页