小狮子面包

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小狮子面包

充满童趣的小狮子面包，高仿面包新语，拿来哄小孩子最是有效果，(*^__^*)嘻嘻……

主料

辅料

小狮子面包的做法步骤

1.将面粉、水、奶粉、鸡蛋、盐、糖和酵母混合揉匀，再加入黄油揉至出膜。
2.基础发酵至2.5倍大。
3.面团揉好发酵完成后，先分成6份，每份面团再按照1:3的比例分成一大一小两个面团。
4.大小面团分别略微擀开一些。
5.大面团上面放少许肉松。
6.将小面团盖在上面，边缘处压紧。
7.做好后最后发酵，然后烘烤。中层上下火，180度18分钟。
8.烘烤结束后在面团边缘抹上沙拉酱，粘上肉松，再用巧克力酱画出小狮子的面部就可以了。

小窍门&温馨提示

两个面团结合处一定要粘严实了，不然最后容易爆开。

分类：烘焙儿童早餐

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