芝心土豆球

独角戏71 发布

芝心土豆球

不用油炸的健康小吃

主料

辅料

芝心土豆球的做法步骤

1.土豆去皮切片入锅蒸熟
2.蒸熟的土豆用勺子碾成泥状，加入粘米粉，淀粉，奶粉，盐，胡椒粉，少量细砂糖混合均匀揉成团
3.备好芝士，面包糠
4.取两片芝士，用刀各切成4片
5.土豆泥捏成圆形饼状，加入一片芝士，收口揉成球状
6.放适量面包糠于掌心，将土豆球均匀滚上面包糠
7.依次包好，滚上面包糠，放入垫有油纸的烤盘
8.入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟即可
9.

小窍门&温馨提示

注意控制温度，温度高影响成色，且容易破裂芝士外溢

烤箱温度和时间请根据自家烤箱设定

分类：烘焙儿童老人下午茶夏季食谱儿童节

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