芝心土豆球

1.土豆去皮切片入锅蒸熟

2.蒸熟的土豆用勺子碾成泥状，加入粘米粉，淀粉，奶粉，盐，胡椒粉，少量细砂糖混合均匀揉成团

3.备好芝士，面包糠

4.取两片芝士，用刀各切成4片

5.土豆泥捏成圆形饼状，加入一片芝士，收口揉成球状

6.放适量面包糠于掌心，将土豆球均匀滚上面包糠

7.依次包好，滚上面包糠，放入垫有油纸的烤盘

8.入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟即可

9.出炉，趁热食用