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菠菜凉面
nono女人
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炎炎夏日，西北人都好这口素凉面。清淡爽口，增食欲。喜欢素食的可以试试
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
黄瓜
适量
长面
适量
老茄子
适量
辣椒
适量
辅料
西红柿
适量
葱
适量
蒜末
适量
菠菜凉面的做法步骤
1.
菠菜面煮至8分熟，过凉水拌入熟油。
2.
准备小菜，黄瓜擦丝装碟保持原味，
3.
蒜泥茄子：准备隔水蒸茄子和辣椒，熟后手撕装盘，剁葱蒜末油炝加料，拌入茄子即可
4.
西红柿炒汁用于拌面。
分类：
主食
家常菜
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