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清蒸扇贝
呼啦小猪
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简单
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
扇贝
适量(看人数随意几只)
辅料
蒜头
适量
葱
适量
大辣椒
适量
萝卜干
适量
清蒸扇贝的做法步骤
1.
扇贝撬开,洗净。
2.
豆粉焯水,冲凉水,盘在扇贝上,大火蒸15分钟。
3.
蒸扇贝时,准备好葱,大辣椒,萝卜干,蒜头。
4.
15分钟后把扇贝装盘,另起锅,热点猪油,蒜头和萝卜干先下后爆香,后下葱粒和辣椒粒,把材料分配到每个扇贝上。一盘美味清蒸扇贝就好了。
分类:
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