饺子对于北方人有着说不出特殊的感情,我们家每周雷打不动的饺子一顿,但是总是避免不了会剩下,我跟我家先生不爱吃香煎的油太大,但是蒸的皮儿太软又不太好吃,我做饭有个特点有什么做什么,偶然一次家里只剩下两个西红柿和剩的茴香馅儿饺子,自此它们就相遇了,相爱了,完美的结合在一起!