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豆渣葱油饼
Sunny厨房
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豆浆的渣渣为原料,满满的不浪费,一口豆浆一口饼
初级
煎
葱香
半小时
食材明细
主料
豆渣
2勺
面粉
2勺
辅料
玉米油
勺
食盐
1匙
芝麻
适量
鸡精
1匙
葱花
1勺
豆渣葱油饼的做法步骤
1.
面粉加水搅成比较稀的糊糊,把榨豆浆沥出的豆渣倒入,加盐、鸡精、葱花搅匀
2.
平底锅放油,5成热,舀1.5勺豆渣糊糊倒入摊平,未成型前撒入芝麻
3.
中火煎至成型,翻面,煎至两面金黄,分切成块即可
小窍门&温馨提示
1、豆渣要沥干,以免糊糊太稀不易成型;
2、油锅不要太热,不然成型过快来不及撒芝麻;
3、以上的量大概可以做4份饼。
分类:
主食
家常菜
老人
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