鲜香粟米饼

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鲜香粟米饼

广州传统美食

主料

辅料

鲜香粟米饼的做法步骤

1.猪肉末（五花肉）和盐一起搅拌均匀到粘粘状，再放入其余所有的调味料拌匀
2.胡萝卜、沙葛切粒，香菜切碎
3.沙葛、胡萝卜、玉米粒汆水后捞出
4.所有馅料一起拌匀
5.备好的饺子皮，（可自己做也可外面买的）
6.皮包馅
7.大小自己把握
8.用手按扁
9.成型后放刷薄油的篦子上蒸
10.熟后即可取出食用了，喜欢煎的，就用油锅稍煎下两面即可。
11.煎的更香，不煎就没那么香口，自己喜欢就好。

小窍门&温馨提示

蒸的时间根据自己馅料的多少来决定，但是时间不要太长，否则将皮蒸烂了，影响外观也没那么好吃。

分类：主食家常菜

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