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白斩鸡腿
糖小护
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鸡肉与牛、猪、羊等畜肉类相比,脂肪含量比较低,想减重的朋友们可优先选择,已减少饱和脂肪的摄入,食用时如果喜欢也可以去皮。
简单
氽
清淡
半小时
食材明细
主料
鸡腿
1根
青葱
1根
蒜末
10g
辅料
盐
少许
香油
少许
酱油
适量
白斩鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿放入沸水中略微汆烫,取出后均匀抹上盐,放入蒸锅中蒸20分钟,取出切块,备用。
2.
青葱切丝;蒜末和酱油调成蒜蓉酱油,备用。
3.
将鸡腿盛盘,摆上青葱丝和蒜末,切断,食用时也可搭配蒜蓉酱油
分类:
热菜
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