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凉拌紫甘蓝
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紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助,备受人们的欢迎。
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
适量
胡萝卜丝
少许
蒜头
1颗
辅料
辣椒油
适量
陈醋
2勺
盐
适量
清水
少许
香油
2勺
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.
紫甘蓝一小个,胡萝卜、蒜头备用。
2.
胡萝卜擦丝。
3.
紫甘蓝切丝加少许盐和香油,蒜头切碎加些清水和盐调匀。
4.
所有调料拌匀即可。
5.
成品图。
分类:
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