【口袋饼】

• 
  1.将面粉和成柔软的面团醒半小时（我是头天晚上和好放冰箱冷藏的），再次揉光滑。
• 
  2.将面团擀成正方形或长方形的面片，如果擀的形状不规则可以用刀修整一下。
• 
  3.将面片分成三等份。
• 
  4.取其中一份面片，在中间刷植物油，两边用手指沾点水均匀的抹点水。
• 
  5.将面片对折，两边压实。
• 
  6.用刀或勺子辅助，用手指在两边压出花边。
• 
  7.将做好的口袋饼放平底锅刷少许油烙熟。
• 
  8.加入喜欢的菜或肉。
• 
  9.饼中塞什么看自己喜好，我第一次做塞了生菜、水萝卜及煎的五花肉；
• 
  10.成品图
• 
  11.第二次塞的土豆丝。
• 
  12.成品图

小窍门&温馨提示