日式厚蛋烧

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日式厚蛋烧

做法简单又美味的日式厚蛋烧，作为早餐，方便又快捷

主料

辅料

日式厚蛋烧的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中，加入切碎的小香葱末，以及火腿丁
2.用手动打蛋器打匀
3.平底锅烧热改中小火，用硅胶刷刷薄薄一层玉米油之类植物油。
4.倒入一半的蛋液，迅速转动锅使蛋液摊平
5.利用刮刀将刚凝固的蛋饼卷起
6.将剩余蛋液倒入锅中做出另一张蛋饼，即将凝固时将第一张卷好的蛋饼放在锅中继续卷起来
7.卷好后用快刀切成段即可。
8.配上番茄酱味道更美
9.

小窍门&温馨提示

中小火加热，待蛋液即将凝固时就卷起来，余温会将蛋液完全烘熟的。

分类：主食家常菜儿童早餐日本料理

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