双浇头金针菇木耳

1.将干木耳泡开，焯熟后切丝

2.金针菇去根洗净后，焯熟

3.香菇洗净切丁或切末

4.姜切末，辣椒切成辣椒圈，以姜末-辣椒圈-香菇丁的顺序，依次将食材倒入已热的油锅中，翻炒一分钟。

5.生抽，香醋，盐，绵糖调汁，将金针菇和木耳丝摆盘，讲刚炒好的油浇在其上，最后再将我们调好的汁浇在上午，双浇头金针菇木耳就大功告成啦！