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藕香蒸饼
lavenderkate
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各种健康美味的融合,蒸出来的美味,健康哦
初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
新鲜莲藕
半个
胡萝卜
半个
洋葱
半个
猪肉
适量
辅料
淀粉
适量
配料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
藕香蒸饼的做法步骤
1.
莲藕洗净,切成小粒。
2.
胡萝卜也切成小粒。
3.
猪肉剁碎,放入葱姜末和料酒拌匀。
4.
所有材料放入大碗内,加入少许盐糖味精调味拌匀。
5.
可以加入少许淀粉。
6.
捏成小团轻轻按压成型。
7.
上锅蒸,就可以了。
小窍门&温馨提示
莲藕和胡萝卜不能太多,否则很难捏的起来,淀粉也尽量少放,会影响口感,蒸的时间不宜过久,十五分钟左右就行了。
分类:
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