柠檬蝴蝶香杯蛋糕

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柠檬蝴蝶香杯蛋糕

这款杯糕非常容易做，柠檬的清香，加上松软的口感，非常适宜用来配咖啡或红茶。周末约上若干好友，一起制作或品尝，真可是幸福。

主料

辅料

糖1杯
黄油120克
香草味糖浆2小匙

柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法步骤

1.黄油切块，用手提式搅拌器打烂
2.放人鸡蛋，打匀
3.面粉，柠檬的果皮碎，糖，香草糖浆倒入黄油鸡蛋液中打匀
4.上一步面糊打好后（2分钟左右）应该如图，没有颗粒
5.面糊倒入纸杯中，烤箱预热180度后放入，烤15分钟左右
6.用小刀在杯糕顶平切一片下来，再从中间切半，如图插回到蛋糕上做蝴蝶状。也可先抹上柠檬黄油酱再插

分类：烘焙

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