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双耳拌青瓜
天雨建建ゞ
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木耳银耳营养价值很高哟
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青瓜
2根
银耳
25克
木耳
25克
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
蒜
适量
双耳拌青瓜的做法步骤
1.
在超市选的青瓜,用普通黄瓜也行
2.
葱姜切丝
3.
木耳银耳温水泡发择洗干净
4.
青瓜洗净,去蒂,顺长切开再切片
5.
锅中烧水,水开后放入泡软的木耳银耳烫熟,捞出过冷水
6.
放入青瓜木耳装盘,将葱,姜,盐,所有调味料拌匀,浇在木耳银耳上即可
小窍门&温馨提示
-泡发木耳,银耳时用温水,这样水发后不但口感好,而且量大,营养价值也高
分类:
凉菜
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