秋葵蘸酱

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  1.把秋葵顶端的蒂去掉，洗干净，切半。大蒜剁成蒜泥。
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  2.秋葵焯水（三四分钟），捞起来摆盘。
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  3.调酱，放入生抽、香油、醋、辣椒粉（喜不喜辣根据个人的口味），如果觉得不咸可放一丁点盐，（我是没有放盐的），最后加入蒜泥就调好了。

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