土豆洋葱鸡蛋饼

sphiring 发布

土豆洋葱鸡蛋饼

巴塞罗那传统美食，外国朋友亲自下厨，很好吃哒~

食材明细

主料

辅料

土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤

1.具体步骤没有拍照，文字说明一下：先准备10-15颗鸡蛋，由于我家都是土鸡蛋，个头很小，所以那天用了15颗，外国朋友一直在说中国的鸡蛋太小了！哈哈
2.土豆2-3个，去皮切丁，洋葱1个，切丁搅拌在一起
3.鸡蛋用打蛋器打均匀，倒在一个大的容器里，再把切好的土豆和洋葱搅拌进去，加适量盐，搅拌均匀
4.平底锅刷一层橄榄油，把搅拌好的原料倒进去，铺平整个平底锅，小火煎，感觉到底部固定了，找一个大盘子，盖住平底锅，然后把锅扣过来，整个饼就倒出来了，很完美！

分类：主食家常菜

查看全部(共4步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页