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秋梨润肺膏
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秋季滋补佳品——秋梨润肺膏,前前后后花了两个小时,大半夜的终于熬好了,美容养颜、润肺止咳,特别适合干燥的秋季,甜甜的还很好喝哟~
初级
煲
甜味
三小时
食材明细
主料
雪梨
3个
川贝母
10g
姜片
20g
辅料
罗汉果
2颗
去核红枣
100g
秋梨润肺膏的做法步骤
1.
雪梨3个,洗净去皮
2.
准备生姜20g,切片,罗汉果2颗,红枣100g,去核,川贝母10g
3.
把梨切成小块,用料理机打碎
4.
罗汉果敲碎,川贝母也敲碎,但是忘了拍照,那个比较难碾碎
5.
把所有的食材放进砂锅,加适量纯净水,开始煲
6.
煮1小时左右,基本已经煮烂
7.
滤掉渣滓
8.
放入适量冰糖,再继续煲半小时,之后关火焖20分钟
9.
煲到最后只剩下一碗的量,大功告成。冷却后加蜂蜜,放于冰箱冷藏,每次取一两勺加热水冲饮
分类:
甜品
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