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腊肉炒年糕
evaboss
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
年糕
200g
荷兰豆
100g
腊肉
200g
辅料
葱花
少许
美极鲜
适量
蒜片
少许
盐
适量
香油
适量
腊肉炒年糕的做法步骤
1.
腊肉切片
2.
腊肉水煮15-20分钟
3.
年糕抄水荷兰豆抄水
4.
焯好水过凉备用
5.
锅里放底油放葱花
6.
倒入煮好的腊肉片煸炒
7.
煸炒出香味放美极鲜味汁也可以放少量生抽,放这个是为了味鲜而颜色不加深
8.
翻炒
9.
倒入配菜和年糕翻炒放适量盐淋入少量水炒至调料味道融合
10.
出锅
11.
miamia
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