彩虹慕斯蛋糕

1.饼底就是将融化的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀，再倒入模具中，放入冰箱冷藏一小时。这部分我省略了，没有拍照。

2.再加入白砂糖和香草精。

3.加酸奶。

4.分多次加入，切记不要一次加太多。

5.将鱼胶片融化后倒入奶酪糊中。

6.将淡奶油打至四五分发。

7.再将奶酪糊倒入淡奶油中，搅拌均匀！

8.用量杯分开四种颜色，留一些白色奶酪糊在盘中，不要全部倒在四个量杯中。至于你喜欢什么颜色，你自己决定。

9.然后在中间将奶酪糊倒入模具中。

10.在中间慢慢撞入奶酪糊

11.将奶酪搅拌至顺滑。