绿豆冰棒

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绿豆冰棒

绿豆是消暑佳品，炎热的夏天少不了冰栋的食品，像冰棒、雪糕、各种饮料都是夏季的宠儿。用豆浆机做了超省事的【绿豆冰棒】，放在冰箱冷冻着，想吃就拿出来，自制冰棒吃得安心！

食材明细

主料

绿豆100克

辅料

绿豆冰棒的做法步骤

1.准备食材：绿豆和糯米用清水洗净
2.把绿豆、糯米和800毫升清水一起放进豆浆机里
3.加入冰糖
4.按下豆浆机【绿豆沙】功能键
5.豆浆机工作完毕就有绿豆米糊，放凉后倒入冰棒模具，放入冰箱冷冻3小时以上

小窍门&温馨提示

1如果没有豆浆机，可以用煮锅煮绿豆，但冰糖要最后再放入，以免绿豆煮得不够软烂
2糯米可以使得口感更顺滑
3冰糖不宜再减少了，这份量很淡，喜欢甜味的要增加冰糖份量

分类：甜品冰品儿童下午茶北京菜零食夏季食谱

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