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蛋奶黄油饼干
满宝妈妈
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今天为大家分享的这款饼干酥松可口,甜度适中,用月饼模子压出来的,稍微有点厚,但是味道确实好极了。
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
220克
牛奶
20毫升
糖
50克
辅料
黄油
80克
鸡蛋
一个
蛋奶黄油饼干的做法步骤
1.
全蛋液,牛奶,糖混合均匀。
2.
黄油室温软化。
3.
用电动打蛋器搅打黄油,使其体积膨大,充分拌入空气。
4.
搅打过程中分三次加入步骤一的混合液体,每次加完打匀再加下一次。
5.
直至打到均匀,细腻,顺滑的程度。
6.
筛入低粉。
7.
混合均匀,做成面团。
8.
用月饼模子压出饼干,整齐地摆放于烤盘内。
9.
送进预热好烤箱,175度28分钟。
10.
出炉晾凉。
11.
装盘就可以吃了。
12.
再来美一下。
小窍门&温馨提示
烘烤的温度和时间灵活掌握,毕竟不同烤箱的脾气不同。
分类:
烘焙
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下午茶
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