酒酿南瓜

温晓情发布

酒酿南瓜

米酒里面含着南瓜的清香。南瓜里面又有着酒香。简单又好吃，大家试试吧！

主料

辅料

酒酿南瓜的做法步骤

1.南瓜洗净，并掏空瓜瓤。如图将南瓜分成两部分。
2.备好酒酿冰糖淀粉。
3.酒酿和冰糖放到南瓜中。加水到九分满。
4.把南瓜的小盖子扣上，把整个南瓜放到蒸锅中。
5.大火烧开，蒸10分钟左右。根据南瓜大小适当增加或减少时间。南瓜熟了之后淀粉加入适量凉水拌匀倒入到南瓜中。
6.

小窍门&温馨提示

加入淀粉水，这样汤会更稠。不加就很清淡。大家根据自己的爱好，加不加都可。

分类：甜品客家菜

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