凉拌青瓜

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凉拌青瓜

食材明细

主料

青瓜一条

辅料

凉拌青瓜的做法步骤

1.青瓜洗干净，去皮
2.拍切块状
3.剁蒜末
4.放两小勺盐，并放入蒜末一起泡五分钟，泡完要把里面的水倒掉
5.备好剁椒
6.备好糖，两小勺
7.蒜剁碎，泡入酱油
8.我比较喜欢山西黑醋
9.把剁椒、蒜末、糖、黑醋一起搅拌，再泡几分钟即可吃
10.各人比较喜欢清淡的，没加油，也只用不太辣的剁椒

分类：凉菜家常菜

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