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黄豆苦瓜猪骨汤
幸福的热带雨林
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夏天出现在我家餐桌上,次数最多,频率最高的一道汤。到底这个汤下不下火不清楚,因为我吃辣的次数比喝苦瓜汤的次数还高。但这个汤挺清淡的,下了黄豆,苦瓜吃起来反而不那么苦了。
简单
煮
原味
半小时
食材明细
主料
苦瓜
适量
黄豆
适量
猪骨
适量
辅料
姜片
适量
配料
盐
适量
黄豆苦瓜猪骨汤的做法步骤
1.
苦瓜去籽。
2.
切大块。
3.
黄豆泡发洗净(我直接买泡好的)。
4.
猪骨下姜片飞水后捞出。
5.
所有材料下高压锅。
6.
加入适量的水。
7.
上汽后八分钟关火。
8.
出锅前加盐调味。
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