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小黄人蛋包饭
zeychou
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
鸡蛋
2个
米
1杯
香肠
2根
香菇
10朵
胡萝卜
1小段
海苔
少许
芝士
少许
辅料
盐
1/2茶匙
番茄酱
2汤匙
小黄人蛋包饭的做法步骤
1.
将香菇泡软切丁,香肠和胡萝卜切丁。
2.
准备一大碗饭。
3.
炒锅中加入少许油,放入香菇和香肠爆香。
4.
加入米饭,盐,番茄酱翻炒均匀。
5.
鸡蛋打散,平底锅加入少许油加热。将鸡蛋摊成两张蛋皮。
6.
将炒饭捏成长方形面团,放在蛋皮上。
7.
将蛋皮包起,收口朝下放在盘中。
8.
将海苔和芝士分别剪出眼睛,嘴,和衣服,用点番茄酱黏在蛋皮上即可。
分类:
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