柠檬无水炖鸡

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  1.三黄鸡解冻，胡萝卜、土豆、洋葱用水冲洗干净。
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  2.小鸡去掉鸡头鸡脖子鸡屁股鸡爪，鸡身和鸡腹里面加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油、迷迭香涂抹均匀按摩片刻。
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  3.挤入半颗柠檬汁
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  4.准备一块洋葱3瓣蒜切碎
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  5.鸡身加入橄榄油洋葱蒜瓣碎
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  6.里里外外涂抹均匀继续按摩片刻
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  7.装在容器里用保鲜袋裹好放入冰箱里冷藏半天
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  8.土豆胡萝卜洋葱切滚刀块
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  9.加入适量的橄榄油、黑胡椒粉，盐调拌均匀腌制
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  10.腌制入味的小鸡和蔬菜块放入电压力锅内(鸡腹内塞满蔬菜块）。
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  11.炖肉键一键启动
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  12.炖好后香味扑鼻
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  13.盛入盘中，一道简单的迷迭香柠檬炖鸡做好了！

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